En lloc del 40%, el gosset calent d'aus de corral BARONI de fabricació polonesa contenia només un 18% de carn, de manera que es va anomenar il·legalment gosset calent, va concloure l'última investigació de l'Oficina Nacional de Seguretat de la Cadena Alimentària (NÉBIH). El NÉBIH va ordenar la retirada de circulació del producte afectat i dels articles amb el mateix marcatge. A Hongria, l'ús dels noms dels productes carnis està protegit per les disposicions del Codi Alimentari hongarès (MÉ).
Les característiques de qualitat dels gossos calents també estan regulades per aquest document. Per tant, només es pot comercialitzar com a gossos calents el producte que compleixi els requisits establerts a la normativa. Segons la normativa vigent, els gossos calents han de contenir almenys un 40% de carn. Tanmateix, el producte BARONI envasat al buit d'1 kg mostrat en una de les botigues d'alimentació de LIDL Magyarország Bt. contenia només un 18% de carn. La preparació, com a ingredient principal, contenia un 43% de "carn d'aviram desossada mecànicament", l'anomenada MSM.
No obstant això, segons la normativa de la Unió Europea, el MSM no es pot considerar carn, per la qual cosa no es pot incloure en el contingut de carn. Per tant, el producte es va comercialitzar il·legalment a Hongria amb el nom de "hot dog". Per tant, el NÉBIH va ordenar la retirada del lot afectat (data de caducitat: 29.10.16, ID del lot: L:11732 0310280) i dels productes de gossos calents BARONI amb la mateixa composició i etiquetatge.
A més de l'acció oficial, el distribuïdor es va posar en contacte amb el fabricant perquè en el futur només es puguin vendre a les botigues productes etiquetats d'acord amb la llei. A partir de l'1 d'agost de 2017, la normativa del MÉ per als productes carnis serà encara més estricte: per exemple, els gossos calents requereixen un contingut de carn encara més elevat (min. 51%) i també estableixen la quantitat màxima de MSM (màx. 10%).
Lidl respon en una declaració
Lidl -molt correctament- es defensa i afirma amb tot dret que NO hi va haver cap problema de qualitat amb els seus gossos calents, sinó que l'etiquetatge va caure una mica.
"Sobre la retirada del producte BARONI d'1 kg envasat al buit per part del NÉBIH, Lidl Hongria declara que el producte en qüestió va ser retirat pel NÉBIH no per una queixa de qualitat, sinó que la qualitat del producte és impecable. des d'un punt de vista oficial. Només el nom del producte no compleix els requisits legals nacionals vigents, per això Lidl Hongria ha retirat el producte de la venda avui d'acord amb la decisió de l'autoritat. Dels 14 tipus de gossos calents distribuïts per Lidl Hongria, 8 productes tenen un contingut de carn superior al 80%", escriu la cadena de supermercats.
Per cert, si tens experiència amb gossos calents, escriu a aquest pobre cartell de "Preguntes més freqüents", perquè fins ara no ha rebut gaire resposta sobre si a altres persones els han agradat els gossos calents Baroni, o si només li agraden?
