Els envasos d'aperitius tenen una evolució definitiva durant la carrera escolar del nen. Normalment comença amb els pares que paguen amb entusiasme els àpats de l'escola (que és més natural, ja han crescut generacions als menjadors), cosa que funciona o no.
A la nostra escola, a la meitat dels nens no va funcionar, la majoria ja van començar a portar entrepans de casa. Vaig insistir una estona, no es pot cridar tan malament, però aleshores el nen va començar a emportar-se a casa els pastissos de la mida d'un ratolí amb finalitats de demostració, així que va quedar ben clar que 1. no són boníssims, 2. no ho farà. menja'ls, 3.els donen tanta farina blanca en una setmana com jo no en un mes. Així que vaig donar-me la cintura, va començar a preparar el berenar.
Bé, aquesta és una altra forma de vida, no hi ha res per embellir-la. Hi has de parar atenció, l'has d'esbrinar, l'has de comprar, i és un dolor, t'has d'aixecar almenys deu minuts abans, sobretot si no volem que el nen mengi entrepans de ressaca..
A més, s'ha de resoldre l'entrega del menjar i adaptar-hi el menú: si la bossa d'aperitiu està aïllada tèrmicament, podem ser més valents fins i tot a l'estiu, però si no, preferim deixar el Entrepà d'ou a casa a 30 graus!
Podria ajudar si la fleca va de camí a l'escola, però aleshores estem pràcticament al mateix lloc que si el nen mengés el dinar de l'escola, no serà més saludable, però demostra que pot créixer amb caragols de kiflin i cacau buits. (És broma.)
En el passat, ja us hem donat diverses vegades consells per fer berenars saludables i deliciosos (els trobareu enllaçats al final de l'article), i ara un dietista us donarà alguns consells a tenir en compte i després també et donarem alguns consells basats en la nostra pròpia experiència.
Informació nutricional útil per alimentar els escolars de Jolán Kubányi, president de l'Associació Nacional de Dietistes Hongaresos.
És bo saber que:
- el requeriment energètic diari d'un nen en edat escolar és de 2.200-2.500 kcal, que és aproximadament el mateix que el d'un adult que fa un treball físic d'intensitat moderada
- per a nois de 12 a 13 anys aprox. Podeu esperar un augment de l'alçada corporal de 20 cm i un augment del pes corporal de 20 kg, per a les noies això passa una mica abans, a l'edat de 10-11 anys, per a elles el canvi sol implicar 16 cm i 16 de més. kg
- cada cinquè nen lluita amb problemes de pes a Hongria, el triple d'adolescents amb trastorns alimentaris consulten un especialista que fa 10 anys
- la meitat dels nens va a l'escola sense esmorzar
A què hauríeu de prestar atenció:
Esmorza abans de marxar
L'esmorzar és l'element inicial d'un àpat saludable cinc vegades al dia, que també afecta positivament el rendiment d'aprenentatge del nen al matí. Idealment, l'esmorzar hauria de contenir cereals integrals i proteïnes, és a dir, productes de forn, llet, lactis o embotits magres, peix, ous, verdures i fruites i líquids.
- Envasem aperitius i aperitius, perquè -entre altres coses, les ganes de berenar-, cinc àpats al dia es completaran amb berenars!
- Busquem varietat i envasem verdures i fruites de temporada!
- Descubrim què rep el nen per dinar a l'escola, revisem el menú de l'escola a principis de setmana i preparem els àpats a casa a partir d'això!
- Donem menjar en comptes de diners, però si ha de resoldre els seus àpats diaris amb el primer, almenys parla amb ell sobre què li comprarà!
- Deixa'l beure!
És important que el nen begui prou abans de començar la classe, perquè molt sovint l'aportació líquida amb la qual comença a aprendre no és suficient, i això té un efecte negatiu en el seu benestar i rendiment acadèmic. La varietat també ajuda amb una ingesta adequada de líquids.
Presta especial atenció als dies amb més necessitats de líquids, quan, per exemple, tens classe i entrenament d'educació física o arribes tard a casa.
- No forcis allò que no t'agrada, però tampoc és bo portar el mateix cada dia, perquè el teu favorit es pot avorrir ràpidament!
- Embala la quantitat adequada!
Per l'import, tingueu en compte l'edat del nen, les necessitats i el temps que està fora de casa a causa de l'escola i altres activitats (classe especial, formació, etc.).
Preneu atenció a la peribilitat dels envasos
Menja aliments peribles abans, p. ex. a les deu en punt, si és possible, no porteu llet o productes lactis amb vos altres al forn o al muesli, compreu-lo a la cantina, torneu-hi a escalfar els aliments cuinats de casa abans de menjar-los, la majoria de menjadors escolars o cuines tenen aquesta opció. (O no, però ho afegirem).
Mengem junts almenys un cop al dia
A més de satisfer les necessitats físiques, els àpats compartits també tenen un benefici espiritual, mantenen la família unida, són un escenari de converses comunes i d'estar junts. Finalment, però no menys important, ofereix als pares l'oportunitat de donar un bon exemple i establir bons hàbits alimentaris als seus fills.
Consells pràctics que ja ens han funcionat
Vives porcions més petites en lloc d'unes quantes més grans
Les pauses són curtes, el nen té pressa i té moltes coses importants a fer a més de menjar, i només pot prendre tres mossegades del pa abans que soni el timbre. D' altra banda, el pa que es retorna a la caixa de berenar, que s'ha posat en marxa, deixarà de ser atractiu durant el proper descans. (i tampoc apte com a fons de substitució). Si oblideu els rotllos i els kiflis untats i els envaseu per separat, obtindreu porcions més gustoses amb la mateixa quantitat de menjar. Si en menges dos alhora, està molt bé, però si només tens temps per mig rotllo, la resta t'esperarà en un estat que voldràs tocar més tard.
El mateix s'aplica a les fruites i verdures. Si trobeu una caixa de pomes tallades, preferiu continuar més tard que haver de tornar a un tros mastegat durant el següent descans.
Crear porcions més petites és una molèstia més gran per als pares, però el nen rep més menjar.
Combina allò atractiu amb allò no tan atractiu
Hi ha diferències força grans en la capacitat dels nens per tolerar l'alimentació saludable, però en general, es pot dir que les deu hores ideals i atractives per a un menor no són precisament el que considerem acceptable com a pares. A més a més, a partir de la segona setmana de classe, escoltarem regularment que és el pitjor de tota la classe, perquè cada altre nen només porta CADA dia gots de cacau, xocolata i refresc ensucrat, i és l'únic que està desgraciat.
Aquest és quan arriben els trucs. El nen no menja els rotllos marrons amb llavors? La majoria no. Tanmateix, què passa si posem alguna cosa al rotllo marró amb llavors que no trobeu enlloc? Direm Nutella? El nostre company ens va dir que la seva filla petita, que normalment no menja pa integral, al principi va portar aquests productes de forn a casa sense tocar-los. Fins que un dia va sentir de la seva germana que hi havia mel al pa, que ni tan sols va mirar perquè era marró. Des d'aleshores, sap que si els productes de forn no són especialment atractius, probablement l'interior és molt atractiu. En comptes d'això, siguem prou bons per posar el schöndo de pernil, formatge, enciam i pebrot en un rotlle imperial blanc (o només una mica marró).
Si no donem begudes ensucrades al nen, i no ho fem, arribem ràpidament al punt que l'aigua de l'ampolla és avorrida. Per als nens amb un destí tan difícil, pot ser una varietat si els donem algun tipus de sabor fort i agradable per als nens (i sense te), però en cas contrari, el te buit, la taronja ens funciona millor, però si algú pot suportar el gust agre, la rosa mosqueta també és una bona idea.
També pots fer servir "aigua de vitamines", quan al vespre poses una gerra d'aigua a la nevera, a la qual llencis fruites i herbes (per exemple, menta, citronela, potser alfàbrega) i el gust d'aquestes. pren el relleu al matí. S'ha d'experimentar amb això, perquè no totes les fruites aromes l'aigua prou, i al nen no li agraden totes les combinacions, però si hi ha algunes receptes provades, serà molt útil. Filtra i aboca a l'ampolla d'aigua!
Balance entre dies i caixes
Hi ha d'haver dies a la setmana en què donem alguna cosa que li agradi molt. Pot ser un muffin de xocolata amb un entrepà, o un pa amb melmelada per setmana, o un mini paquet de galetes. No és el paradis del sucre tots els dies, però pot ser una o dues vegades per setmana.
També val la pena mantenir un equilibri entre les caixes, si l'entrepà no està entre els preferits aquell dia, hauria d'haver més fruita i alguna cosa que li agradi molt.
No ens pressionis perquè no mengem ni canviem de menjar
Sí, és frustrant veure que l'entrepà que has fet al matí torna a casa intacte. O ni tan sols va tocar els cogombres. Però no oblideu que a cada classe hi ha un contenidor d'escombraries, i si ens enfilem prou, el llençarà dins, només per deixar-nos sols. Aleshores, realment no tenim comentaris sobre què i quant està disposat a menjar. Així que crec que és molt millor que porteu a casa les restes i mireu què heu menjat i què no.
De la mateixa manera, no val la pena fer un tracte, sobretot un embolic, amb l'intercanvi d'àpats. A més, és una informació interessant i útil sobre el que compta com a tendència alimentària actual, sorprenentment, perquè no només es tracta de xocolata. Algunes fruites (per exemple, nabius, maduixes, gerds i mores de temporada) són bones, petits formatges embolicats individualment amb cera, tomàquets cherry i fins i tot un ou ferrat o un sandvitx de carn fregida poden ser un substitut perfecte.
No posis mai plàtans ni peixos a la carmanyola
Potser és curiós destacar-ho així, però l'aroma dels plàtans col·locats al costat dels sandvitxos s'apodera de tot (de veritat!!!) i hi ha poques coses que girin més l'estómac que un salami amb gust de plàtan rotllo. Els plàtans sempre es donen per separat, preferiblement ben envasats, separats dels altres aliments.
El salmó fumat a rodanxes també és un producte fantàstic, tot i que als nens els encanta a la taula, preguntem si també és bo per sopar. Té una olor força forta i ja n'hem sentit queixar-se d' altres. Si rebem aquests comentaris, tingueu-ho en compte, també és bo per al nen que entenguem els seus punts de vista (almenys en aquests temes).
Idees de receptes per envasar les deu en punt
- 11 de crema de sandvitx en lloc de mantega
- Sopar de Limara: galetes casolanes llevades al vespre
- 8 idees en lloc d'un sandvitx
- Still Limara: panet de sandvitx i els ingredients
- Nasiks que són un èxit a qualsevol caixa d'aperitius
- Principis bàsics i moltes receptes
- Cinc consells hongaresos durant deu hores
Què en penses? El nen s'ha d'acostumar a menjar el que mengen els altres, no hi ha selecció, o més aviat s'impliquen en la producció i envasament d'aliments diaris, perquè a la llarga serveixen els interessos del nen després de tot?
