Mantega de cacauet. La majoria de les vegades, la gent pensa en pel·lícules americanes, on els nens s'hi omplen constantment, però a Brad Pitt també li agrada i, per descomptat, als anglesos també els encanta, però les opinions estan dividides al respecte
És salat i dolç alhora, gruixut, s'enganxa al paladar i es pot untar no només sobre el pa per si sol, sinó que també encaixa perfectament sota les melmelades. (Encara que no sigui un problema que agafem aproximadament un milió i mig de calories amb una llesca de pa.)
Només va començar a infiltrar-se al nostre país fa uns anys, fins aleshores no molta gent podia imaginar què podia ser la mantega de cacauet. Amb mantega de cacauet?!?! Però no, no hi ha mantega en cap mantega de cacauet. El sucre i les calories ho són encara més. I diferents greixos. I un cop obriu l'ampolla, és almenys tan difícil de baixar com la Nutella. Saps realment quina és la millor mantega de cacauet?
No obstant això, tot i que en 100 grams de Nutella hi ha 521 quilocalories, fins i tot les mantegues de cacauet més dietètiques que hem tastat en tenen 608. Això no sona gens bé i seria inútil que algú pensi que "Bé, almenys això només té oli de cacauet!", a qui hem d'imaginar: en molts llocs, l'oli de palma i l'oli de gira-sol estan prestant atenció.
En aquesta prova a cegues també, ens hem basat únicament en els nostres sentits per puntuar, els productes no es van examinar amb cap base científica. A la prova es van incloure un total de 8 productes, dels quals 7 eren cremosos (suau, suau) i un de "cruixent", que accidentalment es va incloure entre els llisos, però el vam tastar un cop el vam comprar.
L'ordre de les mantegues de cacauet va ser molt divertit, perquè dels màxims 30 punts, tres productes van acabar en primer lloc amb 21,5 punts, el segon classificat va obtenir 20 punts i el tercer va obtenir 17,5 punts. Tots els altres productes es van col·locar en últim lloc. Això també demostra que la mantega de cacauet és molt bona o fa mal. Per tant, en aquest cas, el preu és realment l'únic que pot decidir quin dels molts bons comprar a continuació.
Últim lloc: Spreadup, cacauet erdnuss cremoso (marca pròpia SPAR), 11 punts
Ingredients: cacauet rostit (65%), oli de cuina de gira-sol, dextrosa, oli de palma totalment hidrogenat, sal de taula, 100 g/660 kcal.
Bé, sembla que no va ser per casualitat que la mantega de cacauet Sparos va quedar al darrer lloc, ja que conté la menor quantitat de cacauets, està plena d'oli de palma i oli de cuina i, malauradament, no és deliciosa.
„El gust del formatge de tub a granel, amb una mica de sucre i una mica d'aroma d'avellana. Brrr.” “Té un retrogust molt estrany que el fa una mica industrial, però al segon tast no és tan intens.” “Molt bona espessa, suau i suau, però sense gust ni olor, sí, una mica salat i amarg. No és el millor, però si no hi ha res més, ho agafaria."
Sisè lloc: Bio primo, erdnussmus (sense lactosa, vegà), 12 punts
Ingredients: cacauets, 100 g/615 kcal.
Producte extraordinari, vull dir en termes d'ingredients, però no va convèncer els provadors pel que fa a la textura i el gust. Bàsicament, als companys amb una orientació nutricional ezobioöko els va encantar. No té additius i és molt més líquid que els altres competidors.
Medalla de bronze: cop de sol, suau, 17,5 punts
Ingredients: cacauet torrat (94%), estabilitzant (mono i diglicèrids d'àcids grassos), sucre de canya, oli de cacauet (1%), sal marina, 100 g/608 kcal.
És genial que el producte només contingui oli de cacauet i fins i tot el gust està bé, almenys si sents la mica que té. Va quedar en tercera categoria, mitjana, però encara és bona, amb molts cacauets i oli de cacauet.
Medalla de plata: Mcennedy (marca pròpia Lidl), mantega de cacauet llisa, 20 punts
Ingredients: cacauets torrats (93%), sucre moreno de canya, oli de palma, sal marina, 100 g/651 kcal.
Lidlös crema va quedar en segon lloc i només es va perdre la medalla d'or per 1,5 punts. Deliciosa mantega de cacauet amb moltes calories. Ajuda!!
Medalla d'or: mantega de cacauet llisa (Tesco), 21,5 punts
Ingredients: cacauets torrats (90%), oli de cacauet (4%), oli de palma, sucre de canya, sal de taula, 100 g/672 kcal.
Aquí teniu un dels primers llocs, ocupat per la pròpia marca de Tesco. Estem una mica tristos per l'oli de palma, i el preu es podria reduir encara més, però és clar que tot és una merda, perquè és deliciós.
Medalla d'or: Pami, batut de mantega de cacauet, 21, 5 punts
Ingredients: cacauet torrat (90%), oli de palma, m altodextrina, sucre, sal, antioxidant: extracte de romaní (???? - l'editor)100 g/612 kcal.
Vam notar alguna cosa molt interessant sobre la mantega de cacauet Pami, és increïblement semblant a la Nutella, tant pel que fa al gust com a la textura. A tothom li va agradar, però no entenem ben bé aquest extracte de romaní. Aquesta és una mantega de cacauet que no té gust de mantega de cacauet, però encara és deliciosa.
Medalla d'or: Marylussy's, erdnuss creme cremig, 21, 5 punts
Ingredients: cacauets torrats (90%), oli de gira-sol, oli de palma endurit, sucre, sal sense iodació, 100 g/634 kcal.
Dels tres primers, el de Marylussy és el més barat. L'hem trobat a Auchan, a la secció "cuina de les nacions", així que no el busqueu entre les cremes de xocolata i avellana, on hem trobat el Pamir. També estàvem una mica desconcertats amb l'assumpte, i si no haguéssim estat constantment visitant la secció d'alimentació nacional, ni tan sols hauríem endevinat que hi havia mantega de cacauet. Bé, n'hi ha. I també és bo, així que no us ho perdeu!
„És molt saborós, no gaire cremós, hi té petites peces. Tant salat com dolç, genial!" "Autèntic gust d'avellana salada, deliciós". "No sé com de bo senyal és que aquest és el color més fosc de tots els productes. L'olor és forta, com respirar a través d'una bossa de cacauets salats. És salat, però en pocs segons desapareix i es torna dolç". “Però es veu bé, el millor de la prova! És fosc, gruixut i una mica cruixent. Té un gust absolut de nou, lleugerament salat."
Ous de cucut
Alnatura erdnuss creme (Drogerie Markt, amb 19 punts, hauria quedat en tercer lloc)
Ingredients: cacauets (88%), oli de palma endurit, sal marina, sucre de canya sense refinar, 100 g/645 kcal.
Durant l'avaluació, va resultar que també vam aconseguir seleccionar un producte "cruixent" enriquit amb peces cruixents entre els llisos, i sí, estava disponible al dm. Són coses molt bones, i si no importava que fos una mica diferent de les altres, l'hauríem classificat en tercer lloc, així que malauradament ara està fora de la línia.
| Nom del producte | Preu (HUF) | Preu específic (HUF/kg) | punts (màx. 30) | El vam comprar aquí |
| Marylussy's, erdnuss creme cremig | 719 | 2054 | 21, 5 | Auchan |
| Pami, batut de mantega de cacauet | 869 | 2555 | 21, 5 | Auchan |
| Mantega de cacauet llisa (marca pròpia Tesco) | 799 | 2350 | 21, 5 | Tesco |
| McCennedy, mantega de cacauet llisa | 777 | 1711 | 20 | Lidl |
| Copet al sol, suau | 999 | 2200 | 17, 5 | Tesco |
| Bio primo, erdnussmus (sense lactosa, vegà) | 695 | 2780 | 12 | Müller |
| Untar, crema de cacauet de cacauet (SPAR) | 649 | 1854 | 11 | SPAR |
| Ous de cucut | ||||
| Crema de cacauet Alnatura (Drogerie Markt) | 899 | 3596 | 19 | Drogerie Markt |
