Szotyfagyi és el millor d'aquest any al llac Balaton

Szotyfagyi és el millor d'aquest any al llac Balaton
Szotyfagyi és el millor d'aquest any al llac Balaton
Anonim

El cap de setmana de tancament de la sèrie d'esdeveniments Open Balaton, l'Associació de Turisme de Balaton va anunciar quin era el millor gelat de Balaton d'aquest any. Els organitzadors van demanar als pastissers que designessin gelats artesanals i tradicionals elaborats amb ingredients naturals.

El guanyador va ser el gelat Szoty elaborat pel gelat Kárpáti de Balatonföldvár. El jurat va concedir un premi especial a la guanyadora de l'any passat Florida Fagyizó (Balatonmáriafürdő) pel seu somni de castanyada, la simfonia de poma (poma rostida amb moscatell) de Szilágyi Cukrászda a Zalakaros, i el gelat de crema casolà d'Amaretto Fagy altózó a Almad.

El fabricant del gelat de gira-sol, Péter Kárpáti, va destacar que realment volia mostrar al públic i als seus col·legues que un deliciós gelat no només es pot fer a partir de cars festucs sicilians i avellanes del Piemont, sinó també de "els nostres petita sopa".

872bf10d0c232cfe965eb352dfb97ad2
872bf10d0c232cfe965eb352dfb97ad2

Gairebé 30 gelats de les pastisseries i gelateries del voltant del llac van ser nominats per a la convocatòria d'enguany. S'ha preparat un mapa separat per al concurs, perquè els interessats puguin orientar-se i arribar als llocs amb la màxima facilitat, que també es pot descarregar, així que si busqueu gelats a prop del llac Balaton, no dubteu a fes-lo servir.

El 3 de maig, el jurat de quatre membres va visitar les gelateries per degustar els sabors presentats. Els aspectes principals de l'avaluació van ser el gust, l'harmonia, la fragància, la creativitat, els materials utilitzats, la textura i la decoració.

Els organitzadors compartiran aviat la recepta del gelat guardonat al lloc web de l'esdeveniment, així que si us ve de gust un gran lot de gelats Soty, visiteu el lloc.

Recomanat: