Així és com alimentes el teu fill perquè els seus ossos siguin forts

Taula de continguts:

Així és com alimentes el teu fill perquè els seus ossos siguin forts
Així és com alimentes el teu fill perquè els seus ossos siguin forts
Anonim

Hi ha quelcom que mai passa de moda: segons la nova recomanació de l'Associació Americana de Pediatria (AAP), la salut dels ossos dels nens depèn principalment d'una ingesta adequada d'aliments, és a dir, es deu a una alimentació saludable. dieta. En altres paraules, has de beure llet.

Llet, verdures, fruits secs

En la infància, la font principal de calci és la llet materna o, a f alta d'aquesta, els substituts de la llet materna. En els primers sis mesos de vida es necessiten 200 mg de calci al dia, i en els sis mesos següents (és a dir, entre els sis mesos i un any) es requereixen 260 mg de calci. A mesura que el nadó creix, també ho fa la seva necessitat de calci: els nens de tres anys ja necessiten 700 mg al dia, els de 4 a 8 anys aproximadament 1.000 mg al dia i els de 9 a 18 anys necessiten 1.300 mg per al nadó. desenvolupament ossi saludable.

persiana 106214729
persiana 106214729

Una part important de la ingesta de calci, entre el 70 i el 80 per cent, sol estar coberta per llet i productes lactis. Un got de llet conté aproximadament 300 mg de calci, i un iogurt conté la mateixa quantitat. A més, les verdures de fulla verda, els llegums, els fruits secs i els cacauets, alguns sucs de fruites i alguns cereals per esmorzar fortificats amb calci també contenen calci. Tot i que el calci s'absorbeix bé de les verdures, aquestes no contenen gaire: els autors adverteixen que cal menjar moltes verdures si vols cobrir la teva ingesta de calci. A més, cal assegurar-se que el nen menja suficients proteïnes, perquè una dieta deficient en proteïnes perjudica l'aprofitament del calci ingerit, és a dir, si no menja prou proteïnes, pot ser que tingui deficiència de calci fins i tot amb calci adequat. ingesta.

Els refrescs carbonatats no són útils

No tenim dades sobre el consum de llet dels nens hongaresos, segons les enquestes, el dels nens nord-americans està disminuint, i aquesta tendència probablement es pot observar també a molts altres països desenvolupats. La disminució del consum de llet es pot explicar en part per l'aparició i la propagació de refrescos carbonatats, els nens beuen més refrescos i menys llet o altres begudes que contenen calci.

Segons una enquesta del 2011, només el 9,3 per cent de les noies de secundària dels EUA bevia prou llet, és a dir, tres gots de llet al dia. Les adolescents consumeixen una mitjana de 876 mg de calci al dia, una mica més de la meitat de la ingesta diària recomanada (haurien de menjar 1.300 mg).

Un nombre important de noies adolescents no beuen llet perquè creuen que engreixen, tot i que un got de llet baixa en greixos conté 80-100 kCal, mentre que la mateixa quantitat de refrescs carbonatats en té 140-160. kCal. Sense oblidar que la llet també conté proteïnes importants, vitamina D, fòsfor i magnesi, que, a més del calci, també són importants per a la salut dels ossos.

Llets vegetals i pastilles de vitamines

Per descomptat, hi ha qui no li agrada la llet, té al·lèrgia a les proteïnes de la llet, és vegà o vol menjar de manera paleolítica. La majoria substitueixen la llet per llet de soja, arròs o ametlla, i els fabricants sovint enriqueixen aquestes begudes amb calci; si en compra una, val la pena llegir el contingut de calci de la beguda donada a la caixa, perquè hi pot haver diferències significatives entre marques individuals. Al mateix temps, els investigadors criden l'atenció sobre el fet que fins i tot les llets vegetals enriquides amb calci no s'utilitzen tan bé (és a dir, s'absorbeixen pitjor i s'incorporen de manera menys eficient a les cèl·lules) en comparació amb la llet de vaca..

persiana 172821500
persiana 172821500

Com a últim recurs, també podem alimentar el nen amb calci en forma de pastilles o cullera de medicament. Curiosament, d'acord amb l'estudi de síntesi dirigit a això, els suplements dietètics que contenen calci no van destacar en l'àmbit de la preservació de la integritat òssia: no van millorar la densitat òssia de la columna, sinó que només van millorar lleugerament la densitat òssia dels braços.

Vitamina Sunshine

Per als ossos sans, el calci no és suficient, també cal menjar vitamina D. En cas d'una deficiència de vitamina D, només es pot utilitzar aproximadament una desena part del calci menjat. La ingesta diària recomanada de vitamina D es va augmentar fa només uns anys, l'any 2011. Segons les recomanacions actuals, els nens haurien de menjar 400 UI (unitats internacionals, UI) el primer any de vida i 600 UI el segon any de vida. vida.

La llum solar també sintetitza la vitamina D a la nostra pell, però al mateix temps els filtres solars la redueixen, sense oblidar que aquests nens d'avui passen molt menys temps a l'aire lliure que els nostres predecessors, i la vitamina D no es sintetitza a l'interior..

Segons els investigadors, només els nens que viuen més al sud de +33 graus de latitud reben prou sol durant els mesos d'hivern, perquè més al nord, el sol no llueix prou a l'hivern per produir prou vitamina D en la pell sola. Això també ens val a nos altres: Budapest es troba a +47 de latitud, Pécs a +46 graus, la qual cosa significa que es recomana la suplementació de vitamina D per als nens que viuen a Hongria, normalment en forma de gotes de vitamina D.

persiana 97598495
persiana 97598495

Tot i que la vitamina D passa a la llet materna, la suplementació amb vitamina D també es justifica en els nadons alletats, tret que la mare prengui almenys 6.000 UI de vitamina D al dia. Es recomana donar 400 UI de vitamina D al dia als nadons amb lactància materna parcial, amb fórmula parcial o amb lactància materna exclusiva.

Els nens més grans d'un any també s'han de revisar per veure si tenen alguna mal altia que augmenti la seva necessitat de vitamina D. Aquests problemes amb una major necessitat de vitamina D són l'obesitat o l'ús d'esteroides, alguns antifúngics, alguns antiepilèptics i alguns medicaments antivirals. En aquests casos, poden ser necessàries 2-4 vegades les 600 UI diàries de vitamina D.

No obstant això, els experts consideren innecessària la mesura rutinària del nostre nivell de vitamina D per determinar durant una anàlisi de sang: només s'ha de mesurar si hi ha risc o sospita de deficiència de vitamina D, per exemple en el cas de fractures òssies múltiples o de baix impacte.

Un altre cop peix, fetge i llet

La La vitamina D no només es pot prendre prenent el sol, ja que molts aliments també la contenen. Alguns exemples inclouen la llet i els productes lactis, però val la pena saber que els productes lactis sovint s'enriqueixen amb vitamina D durant la producció i l'envasat, és a dir, el contingut de vitamina D de la llet crua i acabada de munyir és sorprenentment més baix que la llet comprada a la botiga. El peix, especialment les sardines, la tonyina i el salmó, contenen molta vitamina D. Els rovells d'ou i el fetge també són bones fonts de vitamines. Si estem pensant en productes d'origen no animal, val la pena buscar cereals i sucs de fruites enriquits amb vitamina D.

Ja hi ha innombrables suplements dietètics disponibles per complementar la vitamina D, mentre que els nens solen prendre gotes de vitamina D prescrites pel seu metge de família, mentre que els adults poden utilitzar càpsules de vitamines de diversos fabricants per complementar. Al mateix temps, també val la pena assenyalar que la vitamina D és una vitamina liposoluble, el que significa que s'emmagatzema al cos i, per tant, es pot sobredosi. Tot i que la sobredosi és extremadament rara, no és impossible, sobretot si prenem suplements dietètics descuidadament.

Recomanat: