Vas comprar maduixes? Van ser estafats

Taula de continguts:

Vas comprar maduixes? Van ser estafats
Vas comprar maduixes? Van ser estafats
Anonim

Els mercats, però també els grans centres comercials, estan inundats de maduixes. Tant se val si és hongarès o estranger, dolç com la mel o senzillament dolç, i si hi ruixes sucre. Una cosa és segura, ha estat mentida fins ara, perquè no menja maduixes.

L'arboç (móra a Transdanubia), en llatí Morus
L'arboç (móra a Transdanubia), en llatí Morus

L' altre dia, quan estava al mercat, vaig pensar que també compraria fruita, i estava una mica desesperat per trobar que mentre es venien maduixes en un compartiment, a l' altre costat, en venien uns quants centenars. florins més cars, però pel que sembla completament iguals, anomenats maduixes. Coneixes la diferència entre els dos?

En resum: res i tot. Res, perquè a les dues caixes de fruita que vaig veure, no només visualment, sinó que de fet no hi havia cap diferència al món. Al mateix temps, tot, perquè cap d'ells eren maduixes, sinó maduixes.

Maduixa

Les maduixes creixen a les moreres i són blanques o negres. És semblant als gerds o les mores. Antigament era molt més popular, però avui, probablement a causa de la fruita caiguda, només es poden trobar mores en pocs llocs. A més, la fruita collida es fa malbé molt ràpidament, tot i que és apta per a usos congelats o altres (elaboració de sucs de fruites, brandi, melmelada, xarop, salses, vi de fruita).

Il·lustració Morus nigra0
Il·lustració Morus nigra0

Maduixa

D' altra banda, les maduixes són el que tothom coneix, només equivocadament, com a maduixes. A més, a diferència de les maduixes reals, les maduixes es conserven bé després de ser collides, i els seus usos són molt amplis. És conegut per la seva mida, forma i gust en versions molt diferents, de les quals les varietats més grans se solen vendre al mercat, mentre que la mida mitjana o petita és benvinguda per la indústria conservera i frigorífica, i excel·lents melmelades, xarops, salses o Se'n pot fer vi de fruita.

Maduixa, maduixa (Fragaria)
Maduixa, maduixa (Fragaria)

Bols del mercat

Com a resultat d'una prova ràpida, també vaig preguntar als venedors del mercat quina és la diferència entre les maduixes i les maduixes, vaig pensar que si algú ho hauria de saber. El resultat és força impactant. La majoria de la gent va prendre els dos noms per a la diferència de mida, la maduixa era més petita i la fruita gran madura era la maduixa. Algunes persones deien que les maduixes creixen al bosc (hi ha maduixes silvestres, però no en grans quantitats comercials), però la meva preferida era la jove que em va dir que acabava de fer una pregunta estúpida, com si hagués fet la pregunta que quina diferència hi ha entre una poma i un raïm, després va assenyalar les dues caixes de maduixes completament idèntiques perquè les mirés, dues fruites diferents. Només hi havia una vella que em va dir que aquí no hi havia ni una maduixa, perquè tot eren maduixes. Em va dir que en la seva joventut encara eren dues coses diferents, llavors es va posar de moda anomenar maduixes maduixes de terra per senzillesa, indicant que no és la mateixa maduixa, no és de l'arbre. Més tard, la paraula "terrós" va començar a quedar enrere, i avui dia no molta gent l'escriu com a maduixa, perquè s'ha gravat a la ment de la gent que és una maduixa més petita, per la qual cosa no la compren gaire.

Recomanat: