Fem hort amb els nens

Taula de continguts:

Fem hort amb els nens
Fem hort amb els nens
Anonim

Cal dir d'entrada que l'afirmació anterior no és tan romàntica i clara com podríem pensar al principi, perquè fins i tot el més petit necessita una mica de temps per entendre que no volem fer pastissos de terra. amb la pala petita. Però l'operació, que pot comportar petits sacrificis al principi (neteja, plats trencats, flors trepitjades, arrencades), al final enriqueix la nostra vida amb molts aspectes positius. Recordeu sempre el savi proverbi que la paciència fa créixer roses. Ara fins i tot pres literalment.

P1150747
P1150747

La jardineria és divertida, una autèntica activitat creativa que, a més de tot això, ajuda a conèixer el medi ambient, la vida de les plantes i el cicle de la natura. Si ho aconseguim, fins i tot podrem menjar els nostres propis cultius. El nen aprèn els noms i el creixement de diverses verdures i fruites, i fins i tot potser li agraden algunes que no volia escoltar fins ara. Per exemple, espinacs.

Deixeu que els nens prevalguin, encara que sovint sigui difícil. Si al principi només volen paladar aquí i allà amb la seva pala petita, els deixarem, després netejarem. Sovint podem prevenir el trastorn si els demanem de manera proactiva que ajudin i els donem tasques (posar-hi, les sol·licituds de tipus Porta aquí poden fer meravelles). Marquem la ubicació de les plantes perquè puguem saber què esperar més endavant, i comprovem regularment i veiem junts com s'estan desenvolupant les nostres plantes. I, per descomptat, collim junts i preparem la collita junts.

Com hem de començar?

En primer lloc, val la pena experimentar amb plantes fàcils de cultivar o espectaculars, i als nens els agraden molt. Els que tenen una àrea més petita haurien de pensar en aquelles plantes que són valuoses fins i tot en petites quantitats, que creiem que ja val la pena l'esforç.

Tot tipus d'herbes són ideals per a aquest propòsit, com ara julivert, api, anet, menta, llimona, romaní, farigola. No us haureu de preocupar gaire per aquests, però creixen molt bé, no cal que els tracteu amb productes químics, poden ser fragants i emocionants.

Orenga i stevia a l'esquerra, romaní a la dreta
Orenga i stevia a l'esquerra, romaní a la dreta

Per als ulls d'un nen, el tomàquet és més interessant, encara que una mica més complicat, el còctel o les versions acolorides d'aquest, les moltes varietats de pebrot, el cogombre adobat que es pot córrer alt, la mongeta, o fins i tot la maduixa, que fins i tot plantada en una caixa del balcó pot proporcionar un - un ull durant tot l'estiu. Per als principiants, val la pena comprar plàntules de tomàquet, pebrot i maduixa en un centre de jardineria fiable, perquè cultivar-les a partir de llavors no és fàcil.

Alguns tipus d'enciam, com la rúcula, l'enciam d'ocell o altres enciams de fulla, es poden cultivar fàcilment en una caixa més gran, però també és cert que la majoria dels nens no els entusiasmen tant. A les plantes d'enciam els agrada el temps fresc i podeu començar a sembrar-los molt ràpidament. El cibulet també necessita una caixa més gran, si el sòl és prou profund i no els plantem massa densament, podem tenir èxit fàcilment amb ells.

És fàcil ser orgànic d'una manera petita

La jardineria ecològica és fàcil de fer en un espai reduït, on no cal utilitzar cap producte químic, n'hi ha prou amb una mica de compost o adob orgànic, l'associació de plantes, és a dir, es tenen en compte les plantes que s'ajuden entre elles (p.: l'all pot ser bo al costat dels tomàquets, però les calèndules i els insectes pudents són alhora decoracions i protectors de les verdures), i en cas de mal altia, aerosols de rentat naturals (per exemple, suc d'ortiga, suc d'all).

Ara, amb l'arribada de la primavera, podem plantar plantes que broten ràpidament, i en poques setmanes, abans de poder poblar l'hort amb altres plantes, ja es poden collir. És l'hora dels raves, els espinacs i els espinacs. Fins i tot els podem escampar en una caixa de balcó més llarga, ara mateix, en aquest moment. Barregeu una mica de torba (un o dos grapats) a terra per millorar la permeabilitat a l'aigua i, per la mateixa raó, poseu pedres i una mica de sorra al fons de la caixa.

Què és actual

El rave és una verdura molt bonica, els nens treuen amb entusiasme les seves simpàtiques boletes vermelles del terra, només cal anar amb compte de no agafar-les. El sòl dels raves ha de ser polsós, barrejar-lo amb sorra i fer fileres per a les llavors de 2-3 cm de profunditat i ruixar-les. Un cop han crescut fins a uns quants centímetres, cal separar-les (treu-ne prou perquè les plantes més boniques quedin a una distància d'uns 3-5 cm l'una de l' altra) perquè tinguin espai per créixer. Tot hauria d'estar humit.

La rúcula creix molt bé a l'olla
La rúcula creix molt bé a l'olla

De les primeres varietats de spinót, Matador i Popey són les millors, i les podeu trobar principalment a les botigues. Creixen ràpidament, tenen un alt rendiment i no requereixen cap cura addicional, per la qual cosa és ideal controlar-ne el creixement amb els nens. Planta també a 2-3 cm de profunditat. Un paquet (aprox. 3 g) és suficient per a 1 m2, que és aprox. Significa collir 2-2,5 kg d'espinacs. A finals d'abril, la seva temporada s'acabarà. Si voleu recollir les vostres pròpies llavors, deixeu que una o dues plantes vagin a la llavor, i si estan seques, sacsegeu-ne les llavors en un tros de paper. Tornarà a ser bo a principis de tardor o l'any vinent, ja no cal que el compreu en una botiga. Les plàntules de pebrot i tomàquet es poden plantar en lloc dels espinacs a partir de finals d'abril. Potser, si al nen abans no li agradaven els espinacs, ara que ha participat en el seu cultiu, aconseguiran fer-se amics.

El snidling o el cibulet també són una verdura bastant apta per als nens, perquè tenen una forma inusual, que recorda més els brins d'herba. Pel seu gust suau, a molts nens també els agrada, sobre pa, en crema de mantega, barrejat amb mató. Com a planta perenne i resistent a l'hivern, planta-la en un lloc on no us impedirà durant uns quants anys. És especialment bo amb els tomàquets, per exemple, perquè repel·leix els polls i els cucs que fan malbé els tomàquets. Però sembla bonic fins i tot en una olla més gran. Les llavors s'han de sembrar molt poc profund, a 0,5-1 cm de profunditat, i regar molt fins que la planta es faci més forta, després de la qual cosa ja no cal. A l'estiu produeix flors morades a l'extrem de les fulles, de les quals podem extreure les llavors.

A les llars d'infants, escoles

L'Associació Hongaresa de Joves Agricultors (AGRYA) fa tres anys que dóna suport a l'iniciació dels nens a la jardineria com a iniciativa civil. En el seu programa Vesd bele magad, els nens reben llavors de sis tipus de plantes que poden plantar a casa. Enguany, 24.879 nens rebran paquets de llavors (raves d'un mes, pèsols, anet, cebes, pastanagues i blat de moro) a través de 394 escoles de primària i llars d'infants. El programa es posa en marxa a tots els comtats del país. Els paquets de llavors seran rebuts a les escoles com a molt tard el 12 de març, de manera que la sembra ja es pot començar durant el cap de setmana llarg. Els informes dels nens es poden seguir al lloc web del programa.

Recomanat: