Durant la nit de Cap d'Any, és difícil evitar consumir quantitats industrials d'alcohol, i les dones ho poden suportar pitjor: la nostra dietista ha recollit consells sobre com prevenir la mal altia de Cap d'Any com a servei públic.
La ressaca és bàsicament causada per l'efecte diürètic de l'alcohol consumit en excés o amb la precaució i la preparació insuficients. Molts de nos altres ja coneixem els seus símptomes: mal de cap, nàusees, nàusees, marejos, set, boca seca, fatiga, espasmes musculars, entre d' altres.
L'acetaldehid produït al cos com a conseqüència de la descomposició de l'alcohol es pot culpar del mal de cap. El motiu de la necessitat excessiva d'orinar i de la deshidratació resultant és que l'alcohol inhibeix l'efecte de l'hormona antidiürètica, que normalment seria responsable de la retenció d'aigua, al contrari.
De què serveix embellir-lo, en grans dosis, l'alcohol és experimentat pel cos com un verí. El fetge no s'oblida, la feina hi recau quan és el torn de descompondre la beguda consumida. És menys possible accelerar aquest procés, però podeu fer molt per evitar sobrecarregar el vostre cos.
Consells per evitar la ressaca
Abans: comprem un bol de formatge cottage
Val la pena fer un sopar adequat o almenys uns quants berenars abans de la festa. El millor és que alguna cosa grassa també cau en aquest moment, però no necessàriament menjar sucós i suau. Per exemple, pot ser útil la mantega, els scones de formatge cottage, l'amanida francesa amb maionesa i crema agra, o fins i tot la pizza de verdures amb formatge. Com a resultat dels aliments, el metabolisme s'accelera, de manera que el processament de l'alcohol també és més eficient.
Mentrestant: beu tanta aigua com alcohol
Per evitar la deshidratació causada per l'alcohol, cal beure prou aigua: aigua mineral o suc de fruita entre dues begudes, per poder reemplaçar el líquid i els minerals perduts durant les visites més freqüents al bany.
Mentrestant: no envieu xampany per Mojito
Si és possible, no enumereu els còctels a la llista de begudes, ateneu-vos a la beguda amb què vau començar. Els còctels de diverses begudes poden ser complicats per això, encara que probablement no notareu l'efecte fins més tard.
Mentrestant: a poc a poc
Si no obriu la vostra beguda immediatament, tindrà menys impacte. És per això que les begudes llargues són més temptadores que les begudes pesades per als nois. Beveu-lo lentament, gaudiu del sabor i digueu que no a les noves ofertes i complements.
Com a dona: aneu amb compte, podeu manejar-ho menys que els homes
No val la pena competir amb els homes de l'empresa. Els homes més grans tenen més aigua i sang al seu cos, i com a membres del sexe més feble i fràgil, el seu cos és menys eficient per descompondre l'alcohol.
Creiem que els nostres consells es mantindran ferms, però si ja hem anunciat el servei públic, a continuació del nostre article entrarem en més detalls sobre com sobreviurem si arriba l'endemà.
L'autor és dietista
Patró de xampany de Cap d'Any
A les botigues, fins i tot es pot comprar el millor xampany francès o prosecco italià, però Törley, que es considera hongarès, tampoc està malament, recentment ha demostrat la seva validesa en un concurs internacional: mostra de xampany de Cap d'Any i etiqueta de xampany.
