Vam deixar que les tres noies, la macrobiòtica, la consumidora convencional i la glotona entréssin al restaurant McDonald's virtual, les deixem menjar al màxim i vam provar quins nutrients obtenien els seus cossos imaginaris. Hem resumit les nostres sorprenents experiències a l'article següent.
McDonald's va treballar amb un grup d'experts en nutrició per desenvolupar el seu sistema d'indicadors, l'índex Guideline Daily Intake Value (DDI), que mostra la quantitat d'una determinada substància que conté un determinat aliment en proporció al requeriment diari. L'índex INBÉ de l'aplicació web de de McDonald's mostra els components següents:
El subjecte de la prova
La nostra noia de prova té les condicions següents: dona, 26-30 anys, moderadament activa, 62 kg de pes corporal. El vostre requeriment diari dels diferents materials es pot veure al gràfic. És la noia que tria entre la gamma següent amb 3 temperaments diferents i intenta encarnar els tres tipus de consumidors escollits arbitràriament, el macrobiòtic, el principal i el consumidor glotós. Reuneix un trio esmorzar-dinar-sopar en nom dels tres tipus, i després veurem quina mena de dades genera l'aplicació INBÉ.
A MACROBIÒTICA
esmorzar
El consumidor de macrobiòtics tria una amanida lleugera del jardí per esmorzar i la regeix amb 1000 amaniments d'illa. Com que és permissiu pel que fa a la seva "religió", complementa la seva elecció amb una torrada de formatge. El seu esmorzar és força magre, però sorprenentment alt en greixos i sal en comparació amb el seu contingut calòric.
dinar
El nostre subjecte de prova també va triar amb cura al dinar, ja que encara és l'àpat principal del dia, va optar per una amanida premium i un amaniment d'estrena. També té un bon rendiment en termes de calories, però la quantitat de greix i sal és a nivells inesperats, tot i que el teu cos no sembla musculós.
sopar
La noia macrobiòtica es limita per sopar, segons la seva opinió, d'això depèn molt. Així que no poses res més a la teva safata que una amanida de jardí solta i un amaniment mediterrani. I que bé que ho fa, perquè encara que segur que no viu bé, no engreixarà, ni se li carregarà l'estómac.
EL CONSUMIDOR PRINCIPAL
esmorzar
Fent clic a la selecció amb un enfocament macrobiòtic, el nostre subjecte de prova va fer clic amb més calma en el cas del consumidor principal. Pel que fa a l'esmorzar, es va aventurar fins a fer torrades de cansalada amb un McBuri. Aquest va tenir un millor rendiment en termes de greix al matí (sorprenentment molt més feble que 2 peces de pa torrat), però el seu contingut en sal va sorprendre el nostre subjecte de prova.
dinar
L'augment també es reflecteix en el dinar, quan el consumidor principal fa clic amablement a una patata gran i un McNuggets de 6 peces. No s'atura, també demana una salsa barbacoa. Afegeix sal i greix a fons, però curiosament, tot i així, no arriba al dinar del subjecte de la prova macrobiòtica en aquests valors.
sopar
El subjecte de la prova va triar una amanida premium lleugera però abundant i un amaniment d'estrena per al sopar. El seu farciment va resultar ser cert, però la seva lleugeresa no ho era, cosa que va provocar que el consumidor general es confongués completament.
LA NOSTRA MAGNÍFICA
esmorzar
Aparentment, al nostre subjecte de prova li va agradar el paper d'un consumidor glotós, no va dubtar a demanar un entrepà de truita de primavera amb patates fregides per esmorzar. Ningú s'esperava el resultat, el greix, que representa gairebé el 60 per cent de la ingesta diària, i la sal, que supera la ingesta diària en un 20 per cent, semblaven forts, sobretot per esmorzar.
dinar
El glotón també es va farcir a fons per dinar, demanant un sandvitx de pollastre a la brasa de primera qualitat i afegint-hi una patata gran. L'elecció va ser més forta quant a calories, proteïnes i hidrats de carboni que l'esmorzar, però no era tan alta en sal i greixos.
sopar
El subjecte de la prova, que tenia molta gana i no es preocupava per la seva salut, tampoc va mostrar autocontrol al vespre, així que va sortir de la caixa registradora amb un entrepà McChicken i una patata mitjana. Tot i així, el sopar va ser més modest que el dinar i l'esmorzar va ser complet, mostrant una forta moderació en comparació amb ell mateix, el consumidor glotó amb prou feines consumia una quantitat desproporcionada de sal mineral o greix.
RESULTATS DEL NOSTRE EXPERIMENT
Vam resumir els resultats de l'experiment en un altre article, que podeu llegir aquí: Gran en sal, greix - resultats de la prova
ALTRE PARTS DELS MEKITES
Les circumstàncies de la gran prova de McDonald's. | La macro, el mainstream i el glotón
Què contenen els entrepans i les amanides, és possible menjar de manera saludable en un restaurant de menjar ràpid? | Pasi a meki - TEST
Un nen pot menjar alguna cosa saludable a McDonald's? | Nen a Meki - TEST
