El màrtir que cada dia es posa a la creu de la dieta: no menja tot el dia, només es permet un sopar, durant el dia beu cafè sense sucre i iogurt zero calories.. No té energia, però els seus coixinets de greix es multipliquen. Evrybádigard. Et protegeix del patiment i dels quilos
S'ha descrit moltes vegades, de moltes maneres diferents, què és i com de saludable, però encara només mengem un cop al dia. Conec dos tipus d'aquest tipus de persones. Un és el perdedor diari. Avui ho tractarem una mica.
Es desperta amb dificultat al matí. Mentre es mira al mirall, s'espanta per la vista. Es recupera i de seguida es posa a dieta. Beu cafè sense sucre, però com que el seu metabolisme és lent, en beu tres. És com si els ganivets li creixin a l'estómac… almenys durant una estona no té gana. Se sent fàcil. Aquest és un gran pas en el camí cap a la desintoxicació, pensa, i comença el dia. Més tard, d'alguna manera s'enfila un iogurt dietètic, amb lletres grans al costat que indiquen: zero calories… després ve el mal de cap a la tarda i has d'anar a casa lentament.
Mentrestant, has d'anar a comprar, potser també per a la família. A la botiga, tot està a prop… tot s'ofereix, i d'alguna manera el nostre heroi es troba: està aixafant un enorme cargol de cacau, gairebé sense mastegar. O més conscientment: primer s'atura en un restaurant xinès i menja alguna cosa lleugera, que, per descomptat, té prou oli per començar un Merci vegetal, i probablement és de la mateixa qualitat. Arriba a casa, comença a cuinar… es relaxa, o té un atac histèric, en tot cas es menja tot el que hi ha entremig. Posa la taula i menja una ració, no gaire. Llavors cau cansat al llit. Els quilos continuen arribant.
A més d'una mica d'autocontrol, recomanaria un bon substitut dels àpats. A més del seu alt contingut en proteïnes, també contenen algunes vitamines i molta fibra dietètica. A més, tenen un índex glucèmic baix.
L'índex glucèmic és almenys tan important com misteriós. A continuació entrarem en detalls, però si no us interessa tant, aquí teniu l'essència: si un aliment té un índex glucèmic alt, el vostre cos produirà molta insulina, que bloqueja la crema de greixos. Si aquest índex és baix, manté l'equilibri en un nivell que és ideal per cremar greixos, és a dir, aquests aliments són més útils per perdre pes que si no menges res.
És possible que no tingueu temps per menjar correctament durant el dia i assegureu-vos que els aliments siguin de bona qualitat i que tinguin un índex glucèmic baix, però utilitzant un bon substitut dels àpats, per exemple, en lloc d'un dels vostres cafès. al matí - pots fer molt perquè el teu cos obtingui nutrients i vitamines que s'absorbeixen gradualment al llarg del dia, i fins i tot t'ajuda a desfer-te dels coixinets de greix… Per descomptat, no importa quan ni com. molt - els millors resultats es poden aconseguir individualment aquí, com en el cas d'un pla d'entrenament.
Què és l'índex glucèmic?
El teu cos equilibra el nivell de sucre en sang amb insulina, que a més d'ajudar a l'absorció de glucosa, també bloqueja la crema de greixos.
D'aquí el tòpic que els hidrats de carboni engreixen. De fet, es tracta d'aliments amb un índex glucèmic alt que pugen sobtadament el nivell de sucre en sang, la qual cosa estimula el cos a produir una dosi més gran d'insulina: la crema de greixos s'atura en aquest moment. Així vas amb un got de cola mentre menges pasta dura. A més, els aliments amb un índex glucèmic baix creen un delicat equilibri al cos que proporciona un ambient especialment bo per cremar greixos.
També heu de saber que un augment sobtat del nivell d'insulina també s'associa amb una sensació de gana. Si en comptes d'una dieta normal us atureu per berenar a la tarda, mengeu això i allò (presumiblement en aquest moment voleu aliments que causen nivells alts de sucre en la sang), aleshores el vostre cos produeix constantment dosis d'insulina, com a conseqüència de la qual cosa podeu patir. dolors de fam salvatges.
Tampoc és casualitat que els aliments amb un índex glucèmic alt siguin la causa de molts problemes de salut: pressió arterial alta, nivells anormals de colesterol, per citar-ne només alguns.
Aliments amb un índex glucèmic baix, per exemple:
tomàquets, verdures, cebes, pasta dura, pa integral, farina de civada, mongetes, arròs salvatge, xocolata negra, pomes, taronges, cireres
Índex mitjà (s'han de consumir amb menys regularitat):
pizza, pita, cuscús, arròs basmati, muesli sense sucre, pa de sègol, fruits secs, conserves, carbassa, remolatxa, cacau
Índex alt (s'ha d'evitar si és possible):
pastissos, creps, sucs de fruites, xarops, alcohol, pa blanc, cola, galetes, arròs inflat, productes lactis ensucrats, arròs blanc, puré de patates, patates fregides
Més que un guardaespatlles. Mestre de karate i consultor d'estil de vida. Et protegeix de mètodes sospitosos. Et protegeix del patiment i dels quilos. Tens alguna pregunta concreta?
Pots preguntar a Gyula Tarjáni fent clic a l'enllaç següent.
Preguntes i respostes
Articles anteriors de la sèrie:
Trucaràs al xef?
Tens por dels músculs grans?
Sent el que és bo per a tu!
El temps no funciona
La consciència a l'equilibri
